Eileen’s Special Cheesecake : Cheesecakes en folie !

Les meilleurs cheesecake de New York

Un des desserts typiquement américain est incontestablement le cheesecake, et je dirais même que c’est très newyorkais. Vous avez peut être essayé ma fameuse recette du New York cheesecake que j’ai publié sur le blog il y a quelques temps…mais si vous souhaitez goûter un authentique cheescake made in New York, je vous conseille de vous rendre dans une petite boutique appelée Eileen’s Special Cheesecake.

Ce magasin est ouvert depuis presque 40 ans, et il est toujours resté fidèle à son concept : des cheesecakes maison, fabriqués sur place, avec la véritable recette du véritable cheesecake américain. C’est donc une excellente adresse pour goûter le cheesecake à New York.

Pour rendre le choix plus difficile, une multitude de parfums de cheesecake sont disponibles : framboise, chocolat, fraise, banane, Oreo, beurre de cacahuète, noix de coco etc…Comme on est pas tous les jours à New York, et comme il est difficile de choisir…pourquoi ne pas en goûter plusieurs ? Et puis, ils ont l’air si légers avec leur texture style « nuage »…Bref, vous l’avez compris, vous trouverez toujours une bonne excuse pour goûter ces délicieux cheesecake de New York. Pour ma part, je me décide pour le cheesecake à la fraise, un vrai délice !

L’endroit est tout petit, mais comme en témoignent les photos tapissées sur les murs, de nombreuses célébrités y sont passées…

♥ Horaires : du lundi au vendredi : 9 :00 – 21 :00 / samedi et dimanche : 10 :00 – 19 :00

Eileen’s Special Cheesecake, 17 Cleveland Pl, New York, NY 10012